DER BIOHOF MACHT EINE WILDKRÄUTER TAVOLATA

mit Irene Kamer am Donnerstag, 11. Mai 2023 von 18:30 – 22:00 Uhr

Geniessen Sie auf dem wunderschönen Gelände des Biohofes Zug einen Apéro mit anschliessender Tavolata, ganz unkompliziert und «wild»! Wir kreieren Gerichte mit Löwenzahn, Wiesenbärenklau und Knoblauchrauke und garnieren mit Blüten von Gänseblümchen, Bärlauch und Goldnessel. Alles vegetarisch, bio und mit Liebe zubereitet. Sehr gerne geben wir während des Abends Auskunft über die «Wilden», welche wir auftischen.

Kosten: CHF 85.00 (exkl. Getränke während des Abends)

Anmeldung: gastro@biohofzug.ch